Ma li abbiamo analizzati anche sui Metalli pesanti e le cancerogene Aflatossine.
Risultato?
I prodotti “Vitamina D 2000 UI” e “Wild Atlantic Omega 3” hanno valori bel al di sotto dei limiti di legge su TUTTE queste sostanze malefiche.
E gli abbiamo anche tolto biossido di titanio (E171) e diossido di silicio (E551).
E’ di tutta evidenza che lo stile di vita GeoPaleoDiet che si rifà al paleolitico, (cioè un epoca durata 2,4 milioni di anni fa), quindi totalmente incontaminata dall’ inquinamento chimico di qualsiasi tipo, deve anche consigliare cibi, bevande ed integratori che devono essere più “puliti” possibile.
Per questo motivo ho ordinato un analisi a tappeto per due prodotti della linea GeoPaleoDiet Integratori, riuscendo anche nell’ intento di testare per la prima volta in Europa l’ eventuale contenuto del famigerato Glifosato, il diserbante della Monsanto accusato di provocare il cancro.
I due prodotti testati sono: “Vitamina D – 2000 UI” e “Omega 3 Wild Atlantic”
Non solo, già che c’ero ho chiesto espressamente anche l’ analisi del contenuto di tutti gli altri pesticidi in genere, dei Metalli pesanti e delle Aflatossine.
Ma prima di vedere insieme il dettaglio dei risultati, vediamo insieme cosa sono e quali danni al nostro organismo possono provocare queste sostanze.
1.GLIFOSATO ed altri pesticidi
Il glifosato (nome commerciale Roundup) è un erbicida che viene applicato alle foglie delle piante per uccidere le piante a foglia larga e le erbe. Il glifosato puro ha una bassa tossicità, ma i prodotti di solito contengono altri ingredienti che aiutano il glifosato ad entrare nelle piante, ed è questi ingredienti in prodotti come l’assassino dell’erbaccia Roundup che lo rendono più tossico.
Il glifosato agisce inibendo un percorso biochimico che le piante devono avere per crescere, ma gli animali non condividono quel percorso. Sebbene il glifosato non faccia morire di fame gli animali come fa con le piante, è stato scientificamente dimostrato di danneggiare la vita animale e umana in molti modi tra cui il linfoma non Hodgkin e il cancro al fegato.
Il killer di erbacce Roundup è stato collegato al linfoma non Hodgkin (NHL) e al produttore di questo pericoloso prodotto, Monsanto, che è una sussidiaria della Bayer AG, è stato ordinato da un giudice americano tre enormi risarcimenti milioniari alle persone che hanno sviluppato il cancro dopo aver usato Roundup per molti anni.
Ora, ci sono prove che l’ingrediente principale del prodotto e quello al centro di oltre 10.000 cause legali di responsabilità del prodotto , il glifosato, possa causare ulteriori problemi di salute molto gravi.
Ancora più inquietante è la convinzione che il glifosato possa influenzare le generazioni future perché ci sono indicatori che il glifosato può causare malattie nei mammiferi diverse generazioni rimosse dall’esposizione iniziale. Forse una nuova prova degli effetti mortali di lunga durata e di lunga durata del glifosato sarà ciò di cui i regolatori federali hanno bisogno per vietare l’uso di tutti i prodotti contenenti glifosato.
Negli ultimi anni, la Monsanto ha affrontato numerose cause legali per vari motivi, ma negli ultimi mesi, il Roundup killer e il suo principale ingrediente attivo, il glifosato, sono stati sotto i riflettori. Oltre alla Monsanto, altri produttori di glifosato in tutto il mondo hanno insistito sul fatto che il glifosato è completamente sicuro per l’uomo, gli animali e tutta la vita non vegetale.
EFFETTI DI VASTA PORTATA DEL GLIFOSATO
Per molti anni, c’è stato un dibattito sul fatto che gli erbicidi a base di glifosato portino veramente o meno al linfoma terminale non Hodgkin.
Gli studi hanno confermato che le persone con esposizione a lungo termine al glifosato hanno un rischio aumentato del 41% di sviluppare NHL. Una revisione di 44 studi scientifici condotti nel corso di diversi anni ha concluso che il glifosato raddoppia il rischio di linfoma non Hodgkin tra gli agricoltori che lo usano nelle loro colture.
Un articolo su Bloomberg.com rileva che “studi di tossicità sui roditori hanno scoperto che il glifosato può danneggiare il fegato e i reni, anche per dosi comprese nell’intervallo generalmente considerato sicuro per l’uomo. I giovani suini nutriti con semi di soia contaminati con residui di erbicidi glifosati hanno mostrato malformazioni congenite, non diversamente dai difetti alla nascita osservati per le persone che vivono nelle e vicino alle regioni agricole con uso intensivo di glifosato.
“Ora ci sono prove che indicano che gli effetti mortali del glifosato possono influenzare le generazioni future che potrebbero nemmeno entrare in contatto con la sostanza chimica (supponendo che alla fine sia vietata).”
L’epigenetica è lo studio di come “la progenie eredita non solo i geni dei loro genitori, ma anche alcuni modelli di attività chimica scritti su quei geni”, il che significa semplicemente che i fattori ambientali che influenzano un organismo durante la sua vita possono essere tramandati alla prole.
Il glifosato potrebbe distruggere la vita sulla Terra oggi e anche la vita futura sulla Terra.
Queste nuove informazioni sugli effetti dannosi del glifosato sulla vita umana saranno sufficienti per i regolatori federali per vietare questa sostanza chimica pericolosa? Per il nostro bene e per il bene delle generazioni future, lo speriamo sicuramente.
Ma oltre al glifosato, ci sono altri centinaia tra insetticidi, pesticidi ed erbicidi ampiamente utilizzati nella composizione di fitofarmaci ad uso agricolo (ma non solo) sospettati di essere cancerogeni.
Per questo motivo i della GeoPaleoDiet Integratori “Vitamina D – 2000 UI” e “Omega 3 Wild Atlantic” per il glifosato hanno avuto una valutazione “<LoQ”, cioè una quantità non misurabile e al di sotto dei limiti.
Per sicurezza, ho fatto testare anche l’ eventuale presenza dei centinaia di pesticidi (23 pagine di report!) presenti nell’ agricoltura al mondo ed è risultato che i due prodotti della GeoPaleoDiet integratori ne sono esenti del tutto.
Test: “Vitamina D – 2000 UI”
Altri pesticidi (+ altre 22 pagine con tutte le altre sostanze con identico risultato negativo):
Test: “Omega 3 Wild Atlantic”
Altri pesticidi (+ altre 22 pagine con tutte le altre sostanze con identico risultato negativo):
2. Avvelenamento da metalli pesanti
I metalli pesanti sono elementi che si trovano naturalmente nella terra. Sono utilizzati in molte applicazioni moderne, come l’agricoltura, la medicina e l’industria.
Il tuo corpo ne contiene anche naturalmente. Lo zinco, il ferro e il rame, ad esempio, sono necessari per il normale funzionamento del corpo, purché non siano presenti in quantità tossiche.
L’avvelenamento da metalli pesanti si verifica quando i tessuti molli del tuo corpo assorbono troppo di un particolare metallo.
I metalli più comuni che il corpo umano può assorbire in quantità tossiche sono:
- mercurio
- condurre
- cadmio
- arsenico
Potresti essere esposto ad alte concentrazioni di questi metalli a causa dell’inquinamento da cibo, aria o acqua, nonché da medicinali, contenitori per alimenti con rivestimento improprio, esposizione industriale o vernice a base di piombo.
Nel mondo l’ avvelenamento da metalli pesanti è sempre più diffuso, ma non viene quasi mai diagnosticato perchè, generalmente, la maggior parte dei medici non crede a questo problema.
Inoltre molti sintomi da avvelenamento da mercurio, per esempio, sono molto simili a quelli della depressione e quindi viene trattata come tale con psico-farmaci.
Molti problemi in questo senso sono derivati dalle amalgame al mercurio nei denti.
Sulla questo argomento scrissi già nel 1997 e allora ci fu quasi una sollevazione dei medici e dei dentisti, che affermavano che il mercurio era invece assolutamente innocuo.
Sarà stato sicuramente così ma, casualmente, nel 2009 i termometri a mercurio sono stato banditi dalla vendita in tutto il mondo e, sempre per una fortuita coincidenza, le amalgame dentarie al mercurio non vengono quasi più utilizzate perché considerate pericolose per la salute.
Nel 2008 in Svezia, Danimarca e Norvegia sono state invece vietate per legge e seguendo questa linea anche negli Stati Uniti, proibite dalla potente Food & Drug Adminstration.
Ma nonostante queste conquiste del buon senso, in realtà ancora molte persone sono a rischio mercurio, specialmente quelli che hanno più di 30 anni e quindi con il vecchio tipo di amalgame.
Quali sono i sintomi di avvelenamento da metalli pesanti?
I sintomi di avvelenamento da metalli pesanti variano a seconda del tipo di metallo coinvolto.
Sintomi generali
I sintomi comuni a diversi tipi di avvelenamento da metalli pesanti includono:
- diarrea
- nausea
- dolore addominale
- vomito
- mancanza di respiro
- formicolio alle mani e ai piedi
- brividi
- debolezza
I bambini con avvelenamento da metalli pesanti possono avere ossa insolitamente formate o indebolite. Le persone in gravidanza possono anche avere un aborto spontaneo o parto prematuro.
Sintomi specifici del metallo
Alcuni tipi di avvelenamento da metalli pesanti possono causare ulteriori sintomi. Ecco uno sguardo ai sintomi collegati ad alcuni dei tipi più comuni.
Sintomi di avvelenamento da mercurio :
- mancanza di coordinamento
- debolezza muscolare
- difficoltà di udito e linguaggio
- danni ai nervi nelle mani e nel viso
- la visione cambia
- difficoltà a camminare
Sintomi di avvelenamento da piombo :
- stipsi
- comportamento aggressivo
- problemi di sonno
- irritabilità
- alta pressione sanguigna
- perdita di appetito
- anemia
- mal di testa
- fatica
- perdita di memoria
- perdita di capacità di sviluppo nei bambini
Sintomi di avvelenamento da arsenico :
- nausea, vomito e diarrea
- pelle arrossata o gonfia
- macchie sulla pelle, come verruche o lesioni
- ritmo cardiaco insolito
- crampi muscolari
Sintomi di avvelenamento da cadmio:
- febbre
- problemi respiratori
- dolore muscolare
Quali sono le cause dell’avvelenamento da metalli pesanti?
I metalli pesanti possono entrare nel tuo corpo in diversi modi. Potresti consumarli nel cibo e/o integratori che assumi o assorbirli attraverso la pelle, per esempio.
Poi c’è il caso del biossido di titanio (E171) e diossido di silicio (E551).
Il biossido di titanio è una sostanza di origine minerale che si presenta di colore chiaro e opaco. Viene indicato con la sigla E171 quando usato negli alimenti, ma è presente anche come ingrediente in diversi cosmetici. Come additivo alimentare viene utilizzato nella produzione di caramelle, salse, prodotti a base di pesce e formaggio e molte altre tipologie di alimenti come colorante.
Nei prodotti cosmetici, invece, viene utilizzato sia perché è in grado di conferire al prodotto una colorazione bianca sia per le sue proprietà assorbenti.
Come altri ingredienti utilizzati nell’industria cosmetica (ma non solo), anche il biossido di titanio può essere utilizzato sotto forma di nanomateriale (ovvero con particelle di dimensioni comprese tra 1 e 100 nm) con effetto migliorativo dell’efficienza e dell’usabilità dei prodotti.
I ricercatori francesi dell’Inra (Institut national de la recherche agronomique), il biossido di titanio alimentare (E171), quando utilizzato come additivo negli alimenti, sarebbe responsabile dello sviluppo di cancro colon-rettale e avrebbe effetti sulle funzioni immunitarie.
Quindi per l’ istututo francese, il biossido di titanio è cancerogeno.
In realtà, nulla è certo perchè i pochi sono stati fatti sui topi e non sugli umani.
L’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, ha recentemente rivalutato l’additivo E171, affermando che i dati a disposizione per ora non permettono di associare effetti nocivi alla sua ingestione
Il diossido di silicio invece è un antiagglomerante utilizzato nelle minestre in busta, nel sale da tavola, nella panna, nella vaniglia o nell’aglio in polvere, nelle gomme da masticare, in certi tipi si riso bianco e, appunto, negli integratori.
Alcuni parlano dei pericoli legati all’utilizzo anche delle nano particelle di diossido di titanio, facendo notare che è in grado di indurre cambiamenti dell’effetto tumorale nelle cellule umane esposte.
Il diossido di silicio è stato trovato in prodotti fabbricati da Jello, Nestlé, M&M’s, Mother’s, Mentos, Albertson’s, Hostess e Kool Aid.
Anche qui nessuna prova di tossicità certa, tuttavia per il principio di precauzione ho deciso di togliere sia il biossido di titanio cheil diossido di silicio da tutta la linea di integratori GeoPaleoDiet.
Inoltre ho fatto ho fatto analizzare “Vitamina D 2000 UI” e “Omega 3 Wild Atlantic” anche per il suo eventuale contenuto di metalli pesanti.
I risultati sono davvero eclatanti per i nostri prodotti, in quanto i valori di piombo,arsenico,cadmio,cobalto,nichel e cromo sono al ben al di sotto dei limiti di legge (quando indicati) e bassissimi comunque in generale per tutti i due gli integratori.
Test: “Vitamina D – 2000 UI”
Test: “Omega 3 Wild Atlantic”
3. Le aflatossine
Sono una famiglia di tossine prodotte da alcuni funghi che si trovano su colture agricole come mais (mais), arachidi, semi di cotone e noci.
I principali funghi che producono aflatossine sono Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus , che sono abbondanti nelle regioni calde e umide del mondo. I funghi che producono aflatossina possono contaminare le colture sul campo, al momento del raccolto e durante lo stoccaggio.
Le persone possono essere esposte alle aflatossine mangiando prodotti vegetali contaminati (come le arachidi) o consumando carne o latticini di animali che hanno mangiato alimenti contaminati. Gli agricoltori e altri lavoratori agricoli possono essere esposti inalando la polvere generata durante la manipolazione e la lavorazione di colture e mangimi contaminati.
L’esposizione alle aflatossine è associata ad un aumentato rischio di cancro al fegato, confermato anche dalla IARC (Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro) che le definisce “cancerogene per l’uomo” (gruppo 1).
È possibile ridurre l’esposizione all’aflatossina acquistando solo le principali marche commerciali di noci, scartando quelle che sembrano ammuffite, scolorite o raggrinzite. Questo vale anche per le arachidi, che comunque non sono un cibo GeoPaleo visto che sono legumi.
Per ridurre al minimo il rischio, la Food and Drug Administration (FDA) statunitense verifica i cibi che possono contenere aflatossine, come le arachidi e il burro di arachidi.
Ad oggi, negli Stati Uniti non è stato segnalato alcun focolaio di malattia umana causata da aflatossine, ma tali focolai si sono verificati in alcuni paesi in via di sviluppo.
in Italia invece i maggiori problemi legati alle aflatossine sono connessi all’importazione di derrate alimentari da Paesi a clima caldo-umido che ne favoriscono lo sviluppo.
La contaminazione dei prodotti italiani da aflatossine risulta minore per motivi legati al clima e all’utilizzo di tecniche e processi efficaci di raccolta e conservazione.
Seppure i problemi italiani siano di livello inferiore, negli ultimi anni ci sono state segnalazioni di contaminazioni da aflatossine e altre micotossine oltre i limiti di legge.
Per l’Italia i tenori massimi di aflatossine nei prodotti alimentari sono definiti dal Reg. (Ue) 165/2010 e sono suddivisi per la presenza della sola aflatossina B1 oppure per la presenza delle aflatossine totali (B1, B2, G1 e G2).
Anche qui “Vitamina D 2000 UI” e “Omega 3 Wild Atlantic” si fanno rispettare, avendo valori di tutti i tipi di aflatossine ampiamente sotto i minimi di legge.
Test: “Vitamina D – 2000 UI”
Test: “Omega 3 Wild Atlantic”
Insomma, il risultato di queste analisi è molto chiaro, i prodotti GeoPaleoDiet integratori hanno tutte le sostanze tossiche ampiamente sotto i limiti di legge, in particolare il pericoloso glifosato. E’ la prima volta in Europa che degli integratori sono testati per questa erbicida così controverso e sono orgoglioso di dire che la linea GeoPaleoDiet integratori è sempre di più assolutamente in linea con i propositi di sicurezza, salute, benessere e prestazione sportiva della straordinaria filosofia legata al paleolitico.
SOLO da pesce selvaggio dell’Oceano Atlantico. Un grammo di Omega 3 per porzione
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3 Commenti. Nuovo commento
Grazie mille Claudio per i tuoi preziosi insegnamenti! Tanta salute e successo sempre nelle tuoi studi. Spero presto ordinerò integratori omega 3 e vitamina D. Cordiali Saluti!!!
oltre alla vit d3 e omega avete altri integratori senza biossido di silicio tipo A C E B Glutatione o aziende partner vostre ?
Salve, tutti i nostri prodotti non hanno biossido di silicio https://geopaleodietshop.com/shop/category/5018365/integratori-geopaleodiet/