Tolto il solito intervento del solito nutrizionista nazional-popolare “leproteinefannomalealfegatoeaireni”, con annessi gli immancabili montaggi “ad arte” (tipo che l’ alimentazione “ufficiale” è verità assoluta e le altre diete sono senza supporto scientifico) spero di aver sintetizzato bene il concetto paleo al grande pubblico.
In realtà l’ intervista era di 10 minuti quindi è stato tagliato molto, ma in TV va cosi.
Claudio Tozzi
P.S. I Paleo-prodotti che si vedono nel servizio sono disponibili presso il Geo Paleo Store www.geopaleostore.com